Μπλακ φόρεστ καλοκαιρινό με σορμπέ βύσσινο

Eνα καλοκαιρινό Μπλακ φόρεστ με σορμπέ βύσσινο που θα λατρέψετε,απο την σεφ Ντίνα Νικολάου.

Μια καλή ιδέα -αν δεν θέλουμε να ξοδέψουμε σιρόπι από γλυκό του κουταλιού- είναι να μουσκέψουμε τα μπισκότα σε αδιάλυτη, παχύρρευστη βυσσινάδα.

 Αν μάλιστα είναι σπιτική, ακόμα καλύτερα. Με λίγη βυσσινάδα άλλωστε μπορούμε να περιχύσουμε το γλύκισμα, λίγο πριν το σερβίρουμε.

Χρόνος Προετοιμασίας:30΄
Χρόνος Αναμονής:Στην κατάψυξη: 1 - 2 ώρες